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コールドプレスジュース専門店ウェイクアップ!
2015年03月21日
神戸トアウエストに新オープンしたコールドプレスジュース専門店
WAKE UP!!!ウェイクアップ。
本日神戸経済新聞さんでもアップされてます^^
神戸・トアウエストエリアに3月19日、コールドプレスジュース専門店「Wake Up!(ウェイクアップ)」がオープンした。
同業態の専門店としては神戸初出店。
■神戸・トアウエストにコールドプレスジュース専門店-神戸初出店
http://kobe.keizai.biz/headline/2000/
[関連画像]
店舗外観
http://kobe.keizai.biz/photoflash/2590/
前日に行われたプレオープン試飲会の様子
http://kobe.keizai.biz/photoflash/2591/
コールドプレスジュースとは…
海外や東京では爆発的人気!
1杯1000円でも高くない!? 「コールドプレスジュース」大増殖の理由
・・・と日経トレンディネットでも昨年くらいからとっくに話題になっている。
やはり神戸という場所はのんびりしているというか、ブームがゆっくり。(ブームがこないまま終わる場合もあるなぁ)
そこでやっとやってきた神戸初のコールドプレスジュース!!!
熱をかけえ高速でジューサーをかけるのとは違い、低速回転で果物や野菜をじっくりと押しつぶすため、
その分酵素が残存し、栄養分が、ハンパないらしい。
その昔、病気になった知人に雪割り人参のコールドプレスジュースが効果があるという話を聞き、
ゲルソン療法(コーヒーエネマもした)を結構調べたけれど、
今から10年前はコールドプレスジューサーがなかったけれど、今はこんなジューサーも売ってます。
ビックリ。安いんですね!
さて、本題。
存在がナチュラルな雰囲気の店長さん。
ジュースは小と大があり、小で400円、大で800円程度。
都心だと1300円とかあたり前だから安いわ~。
小さなコップで試飲させてもらえます。
八尾ちゃんが「ショウガがはいってるやつはカッカきますよ!」と言っていましたが、ほんまかいな~と思ったけど、2ミリ飲んだだけで汗が出てきた!!!
散々試飲させてもらって、カラーオブライフとグラスランドデトックスの小を購入。
低速回転とだけあって、スタッフさんは絞ることに専念!
スムージーなどと違って時間がかかるんですねぇ。
確かに酵素の残存や、材料だけでなく、時間的なコストを考えても、価値あるかも!!!
お味はふつうに美味しいです!
足りていないものが満たされている、ってイメージ!!!
八尾ちゃんはこのジュースをテイクアウトして1日デトックスしてましたよ。
八尾ちゃんのファスティングの様子→ココ
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