ソーシャルメディアで人が育つ!be love companyやんこの日記
のり
2009年09月05日
私と彼女は同期。
年齢は一つ上だけど、ホッケー同期。
たくさん遊んだ。
私のひどい酔っ払いもたくさん知ってる。
社会人になって、私は乳業メーカーへ、彼女は言わずと知れた旨味調味料のメーカーに行った。
入社して数年もたたない頃、彼女は会社を辞めるとゆった。
私はいい会社に入っていてなぜ辞めるのか意味がわからず、下北沢で飲んだ。
将来、居酒屋がやりたいという。
正直、その時は本当に理解できなかった。
まだ20代前半、小さくて、かわいい彼女がなぜリスクを背負うのか
。
…今はもうわかる。
彼女はもう知っていたんだと。
その為に調理師免許を取って赤坂の和食屋に見習いで入った。
大変だったと思う。
本当にかわいくて小さいのだ。
こんな板前、全国探してもそうはいない。
今日久しぶりに行った。
私とかわらない時を過ごしたのに、着実に夢を実現してきた彼女。
本当に重要な時だけメールをくれる。
今日も特に話しはしなかったけど、ありがとう。美味しかった。
尊敬してます。
東京にお寄りの際は代々木公園、代々木八幡からすぐの静流へ。
カウンター8席だけの温かいお店です。
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