ソーシャルメディアで人が育つ!be love companyやんこの日記
ジャマイカ料理に老舗「ジャマイカーナ」さんへ
2014年11月24日
三宮の北野坂上がるところにめっちゃボリューミーなレゲエ音楽を鳴らしているのは知っていましたが・・・
行ってみましたジャマイカーナ!!!
本場のジャマイカ料理を研究に行きました^^
もちろんジャマイカNO.1ビール!!!
ジャークチキンに関しては思っていたものと違う感じでしたが、煮込みチキン?
これが本場なのかな?
アキー&ソルトフィッシュは初めての味!!!
アキーとは、ジャマイカの木の実なのですが、脂がのっている感じで木の実、というイメージではなかったです^^
ライスアンドピーズに混ぜていただきます^^
ここで長い間ジャマイカ料理をされているので、尊敬します!!!
たくさんイスパイアを受けました!
忙しかったのでいつも陽気な店主さんとお話できませんでしたが、帰り際に奥様とお話できて楽しかったです^^
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